夏天的一道美食 用料 茄子 3個 大蒜 8瓣 醋 1小勺 生抽 2勺 香油 1勺 藤椒油 1小勺 蒜泥茄子的做法 茄子洗淨上鍋大火蒸6-8分鐘 蒜用刀拍一下 擀麪棍搗成蒜泥 放 生抽 醋 香油 藤椒油 茄子撕成一條一條的 澆在茄子上即可 小貼士十分鐘搞定,蒜要搗成泥