好好給家人加個油海鮮的鮮味就用鹽簡單帶出 用料 蒜蓉 若干個拍蓉10粒20只蠔 粉絲 1小把,喜歡可以多點 料酒 2茶匙 生抽 2茶匙 油 8茶匙 鹽 2勺6克 姜 3片拍蓉 白糖 3克1勺 蒜蓉粉絲蒸生蠔/帶子的做法 蠔開好洗淨,老公開的 粉絲泡好 蒜蓉,薑蓉,喜辣自己放小米椒。加入鹽,油,米酒,生抽。白糖可放可不放。拌勻,記得油多點。 鋪好粉絲,每個蠔加入一點醬料。再上鍋蒸5分鐘。也可以鋪了粉絲蒸,醬料爆香,出鍋澆上去。 很新鮮哦。 美味。 蒸帶子也一樣步驟。下面還可以鋪點娃娃菜,帶子蒸8分鐘 大火蒸哦。 很鮮美 宴客菜