蝦仁蔬菜燜飯

用料  

蝦仁蔬菜燜飯的做法  

1. 先將米淘洗乾淨，蝦仁剝好，胡蘿蔔擦絲，萵苣葉洗淨切小段

2. 炒鍋放油，將蝦仁放進去炒至變色半熟，倒入米中，再將胡蘿蔔絲、加鹽、加醬油炒至斷生，放入米中，鍋中再倒如適量油，將萵苣葉炒好，加鹽加醬油，並將葉子的湯汁儘量擠幹，菜湯倒入米鍋中，加適量水，開始燜飯。

3. 飯煮好啦

4. 倒入青菜拌一拌

5. 開吃