疫情的影響促使了更多與家人相處的時間,也更多的與廚房作為陪伴的載體,通過料理的方式給予家人更多的温暖 用料 土豆 2個 雞腿 4只 葱 1根 料酒 1勺 生抽 1勺 蠔油 2克 大蒜 1瓣 雞腿燜土豆的做法 1、雞腿褪去骨後切成丁 —熱鍋下水—待水沸後下雞丁抄一下水後過濾掉鍋裏的水將雞丁備用2、熱鍋起油—加入大蒜和雞肉翻炒—依次再加入土豆塊—温開水、生抽、蠔油、料酒—燜12-15分鐘即可起鍋