用料 五花肉 600克 梅乾菜 50克 生抽 20克 老抽 10克 料酒 60克 冰糖 50克 薑片 2片 梅乾菜五花肉(小美版)的做法 五花肉切塊,放入網鍋,5分鐘/50度/速度5 五花肉、薑片、所有調味料放入主鍋 提前浸水的梅乾菜放入蒸鍋,30分鐘/V/反轉速度小勺 將蒸熟的梅乾菜倒入主鍋,10分鐘/100度/反轉速度小勺 裝盤