自己煎 一樣精彩 用料 牛排 一塊 黑胡椒 隨意 鹽 5克 土豆 兩個 西蘭花 三朵 大蒜 五瓣 家庭煎牛排 牛仔骨的做法 牛排 品質一定要好 雪花 牛仔骨 土豆煮到筷子能插進去就可以 橄欖油加黃油 下土豆煎 牛排吸掉血水 抹玫瑰鹽 黑胡椒 橄欖油 橄欖油加黃油大火 冒煙 下牛排 微微卷 翻面 翻兩次最多 按壓一下 微微有彈性 就好了 七分熟 取出來擺盤 七分熟 多汁 肉嫩 小貼士進口的牛排會好吃太多 太多
