0廚藝都能做好吃的香椿煎蛋

小時候，雞蛋算是最好的菜了。但是每天重複的雞蛋也乏味了，於是換着各種方法做。其中，香椿煎蛋，不但美味，而且簡單，快速，屬於快手菜，0廚藝的人都會做的好好吃～

用料  

0廚藝都能做好吃的香椿煎蛋的做法  

1. 香椿幹取出，20g即可，放入碗中備用

2. 依次打入四個蛋（我用的是鴨蛋，夏天，鴨蛋更搭配。土雞蛋也好滴哈）

3. 用筷子或者打蛋器將雞蛋和香椿幹一起打散，越細越好哦

4. 葱花切小段，放入攪拌好的蛋液裏，繼續攪拌。

5. 油燒開，倒入蛋液，煎得兩面金黃即可。建議用平底鍋，我家是普通的鍋，所以煎出來看相差一些哈

6. 實物顏色更漂亮哦～這樣子就可以出鍋了

7. 色香味俱全的香椿雞蛋好了，是不是特別簡單呀～

小貼士

1.香椿有鹽，煎蛋一定不能放鹽，而且香椿不能放太多，免得會鹹。
2.根據個人口味，口味重的親們可以加點雞精粉。
3.熱愛模具造型的，可以倒入模具裏煎，這樣出來更漂亮。
4.火候用大🔥哦～