用料
| 冬瓜 | 半個 |
| 排骨 | 2斤 |
| 海帶 | 一碗 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2根 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 西洋參 | 5克 |
| 陳皮 | 5片 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 山楂幹 | 2片 |
| 香料包 | 1個 |
| 糖 | 2克 |
| 鹽 | 5克 |
| 胡椒 | 2克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
冬瓜海帶排骨火鍋的做法
備好枸杞、陳皮、山楂幹、西洋參、黃芪
![冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
香料包
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葱、姜
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紅棗
![冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
大骨頭洗淨，汆熟後備用
![冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
大骨頭加水，放入配料，大火燒開後轉中小火慢熬兩小時即可
![冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
另起一鍋，倒出骨頭湯和排骨，大火燒開後加入排骨、海帶，中火煮約20分鐘，至冬瓜透明即可
![冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
加入調味料調味，倒入電火鍋中，熱氣騰騰、鮮香美味的冬瓜海帶排骨火鍋就完成啦！(✪▽✪)
![冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "冬瓜海帶排骨火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
如果要喝湯，就少放些鹽，等到涮菜的時候再加點鹽哦～
