週末的時候約上朋友在家開了一頓火鍋局
因為有朋友忌嘴不能吃辣
靈機一動安排一頓雙拼暖鍋
一下滿足不同口味的香香嘴
我把喜歡的食材花了點心思擺了一擺
真的會比在外面吃更有心意[愛心]
連連被朋友手動點贊[強]
小夥伴吃得開心🥳
我心裏也美滋滋
———
用料
壽喜鍋 | |
肥牛 | 1盒 |
老豆腐 | 1塊 |
金針菇 | 1把 |
茼蒿 | 1把 |
胡蘿蔔 | 1根 |
白蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
魔芋結 | 1盒 |
魚籽福袋 | 2個 |
芝士魚丸 | 適量 |
娃娃菜 | 1顆 |
麻辣香鍋 | |
鮮蝦 | 3-6只 |
各種魚丸 | 適量 |
土豆 | 1個 |
藕 | 1節 |
西蘭花 | 1朵 |
脆皮腸 | 適量 |
約一頓冬日火鍋局吧⁉️壽喜鍋+麻辣香鍋雙拼的做法
【壽喜鍋食材】
肥牛、老豆腐、金針菇、茼蒿、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、魔芋絲、魚籽福袋、芝士魚丸、娃娃菜、魚籽包
【做法】
1⃣️老豆腐兩面煎至金黃
2⃣️白蘿蔔切成薄片捲起來,香菇切花刀
3⃣️鍋底平鋪娃娃菜
4⃣️擺上喜歡的食材
5⃣️淋上壽喜燒汁,中小火至食材全熟
———【麻辣香鍋食材】
鮮蝦、各種魚丸、土豆、藕片、西蘭花、脆皮腸等
【做法】
1⃣️煮熟鮮蝦和各種魚丸
2⃣️煮熟蔬菜
3⃣️熱油炒香蒜末和豆瓣醬
4⃣️放入一塊火鍋底料炒出紅油
5⃣️放入熟蝦翻炒+再加魚丸和蔬菜
6⃣️生抽1勺+蠔油1勺+糖1勺+白芝麻1勺
———冬日聚餐必不可少的就是火鍋
馬上來臨的聖誕節、新年都是吃火鍋的JUE佳時機
快呼叫小夥伴一起組一頓火鍋局吧‼️