便宜快手飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜 用料 豆腐 2塊 葱 2根(切段) 澱粉 一小勺 蠔油 適量 鹽 適量 醬油 適量 食用油 適量 紅燒豆腐~的做法 豆腐稍微用清水洗一下,然後晾乾,熱油鍋煎香 大致這樣 煎香後落蠔油醬油澱粉勾芡,一下芡就放入葱段~煮2-3分鐘左右 上碟就可以了。 小貼士我個人喜歡用山水豆腐做這個菜,山水豆腐做出來會有豆腐碎的現狀,用鹽水豆腐出菜樣子好看,但口感不及山水豆腐