非常簡單易操作的紅燒帶魚

用料  

非常簡單易操作的紅燒帶魚的做法  

1. 帶魚處理乾淨，加入十三香，鹽5克，白胡椒粉，料酒1勺，葱2片，姜2片醃製半小時。

2. 調一個紅燒醬汁。鹽，雞精，白糖，生抽，老抽，料酒，蠔油，米醋和適量的水調和均勻備用。

3. 醃製好的帶魚每塊均勻的滾上乾麪粉，然後入鍋，小火炸。

4. 炸至兩面金黃即可。

5. 所有的魚都炸完了，看着是不是很有食慾？如果像黃先生一樣饞的話這個時候就可以吃了。

6. 起鍋燒油，油熱下入葱，姜，蒜一起炒出香味。

7. 炒香以後下入調好的料汁，開鍋以後下入帶魚。

8. 蓋好鍋蓋，悶燉10分鐘左右，湯汁收至粘稠即可。

9. 熬成大概這個樣子即可。

10. 出鍋了，非常簡單快手的紅燒帶魚就可以開吃了哦。