一條魚下三碗飯,80後頂起 用料 魚 3條 幹辣椒 5克 花椒 35粒 生薑 六片 泡菜小蘿蔔 20克 料啤酒 330毫升 老抽 3勺 醋 1勺 冰糖 15克 紅燒泡菜魚的做法 魚拿出冰箱加鹽和水解凍更快 配料切好備用 泡菜蘿蔔取出切好 啤酒 起鍋燒油 下配料,炸香,下魚 大火燉,中間不要讓魚巴鍋哦,等湯收幹! 起鍋裝盤! 小貼士多吃魚有高蛋白哦!