幹鍋大蝦（琴姐）

自從買了阿根廷紅蝦後，其它蝦就不想吃了，蝦大處理起來很方便，肉質也緊實。晚上小吃貨又想吃蝦，今天燒個幹鍋蝦吧，夏天燒菜實在太熱，不過我有祕密武器😂️😂️關注我的小夥伴肯定知道又是萬能的蒜蓉醬，哈哈。是的：
1：萬能蒜蓉醬
2：紅油辣子

用料  

幹鍋大蝦（琴姐）的做法  

1. 大蝦解凍，開背取蝦筋

2. 鍋裏放油，舀些蒜蓉醬下去，紅辣椒做的會好看些，用完了，只有青辣椒做的蒜蓉醬了

3. 舀點番茄醬下去一起炒

4. 大蝦放進去，少許放點水，慢慢把水熬幹就好了

5. 裝盤，澆上紅油辣子，開吃🤗️🤗️