喜歡喝酸奶,但是超市裏買回來的總是感覺有好多添加劑,所以還是自己動手做起來吧。沒有酸奶機?沒有菌粉?都不怕,看我的懶人版酸奶吧,又簡單又快捷
用料
純牛奶 | 500ml |
白砂糖 | 適量 |
杯裝酸奶或者老酸奶 | 50克 |
不用酸奶機不用酸奶菌粉一樣能做出酸奶來(懶人版)的做法
首先把白砂糖加入到純牛奶中,具體以自己的喜好為主。然後放入到微波爐中中火加熱兩分鐘,使糖融化
取出放置到室温,然後加入杯酸或者老酸奶,攪拌使其與牛奶徹底混合。我比較喜歡用老酸奶。
容器密封以後用毛巾包好,放到暖氣片上,等待一晚上,第二天自制酸奶就成功了,可以放冰箱冷藏4小時再食用,吃之前加點乾果或者水果,味道更佳