毛豆仁炒肉丁

這道毛豆仁炒肉丁，把美味和營養相結合，讓咱的飯桌景色更豐富。

用料  

毛豆仁炒肉丁的做法  

1. 準備好所有食材，毛豆仁洗淨後瀝乾水分。

2. 豬裏脊切小丁(約1.5cm），放入植物油、生抽、料酒攪拌均勻醃製5分鐘。醃製好的豬肉丁平鋪在微波適用淺盤中，加蓋留孔放入微波爐中，微波1000W烹飪1分鐘。

3. 打開爐門，加入毛豆仁、蒜片和剁椒攪拌均勻，加蓋留孔放回腔體底部，微波中高火烹飪5分鐘。

4. 烹飪結束後，取出拌勻食用。

小貼士

1、使用微波功能時，不可以使用金屬器皿。
2、微波烹飪過程中，為了避免水分流失過快影響口感，請加蓋，蓋子必須有氣孔。如果沒有合適的蓋子，也可以覆蓋保鮮膜，然後用牙籤扎幾個小孔形成氣孔。
該道食譜使用美的台式微蒸烤一體機【PG2311W、PG23E0W】製作
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