百分之百現榨玉米汁,配方不含一滴水,鮮香軟糯的玉米小餅,吃一口就忘不了啊!
之前在飯店吃過,覺得自己在家也可以做,於是就立馬買了新鮮玉米,榨了玉米汁,並隨手記錄下了配方,做出來的味道還真不錯!
用料
糯玉米粒(白色) | 300g |
甜脆玉米粒(黃色) | 200g |
雞蛋 | 2個(100g) |
細砂糖 | 25g |
普通麪粉 | 70g |
糯米粉 | 35g |
無鋁泡打粉 | 1/4小勺 |
百分之百純玉米汁打造的——鮮香軟糯玉米餅的做法
百分之百現榨玉米汁,配方不含一滴水,鮮香軟糯的玉米小餅,吃一口就忘不了啊!
之前在飯店吃過,覺得自己在家也可以做,於是就立馬買了新鮮玉米,榨了玉米汁,並隨手記錄下了配方,做出來的味道還真不錯!
用料
糯玉米粒(白色) | 300g |
甜脆玉米粒(黃色) | 200g |
雞蛋 | 2個(100g) |
細砂糖 | 25g |
普通麪粉 | 70g |
糯米粉 | 35g |
無鋁泡打粉 | 1/4小勺 |
百分之百純玉米汁打造的——鮮香軟糯玉米餅的做法