平底鍋食譜

用料裏脊叉燒醬番茄醬蒜片黃油咖喱粉黑胡椒西蘭花番茄沙拉醬生菜蜜汁梅叉裏脊的做法選上好的裏脊切片，用叉燒醬、番茄醬、蒜片塗遍裏脊，放冰箱淹一夜熱鍋放50g黃油放入淹好的裏脊(表面用刀淺淺的劃幾道~)，中小火單面4分...

用料牛肉卷鮮貝露雞腿一個醬油料酒胡椒粉鹽西蘭花胡蘿蔔葱姜韓式拌醬羊肉煎雞雙拼飯的做法雞腿一個剔骨把雞腿肉用醬油，料酒，鮮貝露，胡椒粉，鹽拌勻醃兩小時掰幾朵西蘭花，胡蘿蔔花是我自己切的，看看顏色多鮮亮平鍋裏放油，油熱...

用料馬鈴薯4個雞蛋6個黑胡椒火腿3根（當然家裏有培根可以用培根）洋葱1個黑胡椒適量鹽適量馬鈴薯歐姆蛋的做法將土豆切絲泡在水裏（防止變色）鍋底少許油,放入黑胡椒火腿炒香放入洋葱,炒至變成透明放入瀝乾水分的土豆絲混合,...

用料雞脖子10根蜂蜜水適量（2匙蜂蜜+1/2匙清水）李錦記叉燒醬3匙調酒2匙鹽1/2小匙糖1/2匙色拉油適量新奧爾良烤雞脖的做法雞脖子洗淨後用調味料醃30分鐘平底鍋倒適量色拉油，把醃好的雞脖子排入鍋內，煎成深黃色即可出鍋前在...

今天的雜疏烘焙蛋，是來自意大利的一款美味，由我這個山東媳婦來操作，做了少許改動，順着我家現有的食材和胃口來搭配，也很美味嘍！用料1雞蛋6個芹菜約60克香菇約60克胡蘿蔔約60克蝦約100克洋葱半個蒜適量橄欖油適量鹽適量胡椒...

用料麪糰兒250克韭菜600克蝦皮50克雞蛋3個油適量香油10ML傳統韭菜合子的做法(包合子)分別將兩個麪皮擀成比盤子小一圈的面片兒擦乾盤子裏的水分，並撒上少許麪粉，放上一個麪皮放上適量餡，中間留一個小窩兒（喜歡餡多的可以...

當然，我做的烤薯角，可不是一般得味道，我的靈感來自於家裏的一瓶白葡萄酒以及一盆薄荷植物，用白葡萄酒浸切碎的薄荷葉，然後在土豆塊扎N個小孔，放進去醃製，這樣的土豆非常容易吸收酒香薄荷，再用黃油一煎，滿屋子飄香啊，入烤箱烤制...

又見高温天。忙了一天沒得時間買菜，就用冰箱裏剩下的生菜和豆腐做了菜。生菜搭配豆腐，是一道高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚，有潤燥、減脂、增白的作用，又加了點海米，是道夏季的養生菜。用料水豆腐生菜小海米葱...

用料雞蛋肉末生粉鹽雞精料酒姜卷鮮的做法肉末中加生粉、鹽、雞精、料酒、姜，加水順一個風向攪勻，水的量是小碗半碗涼白水雞蛋里加一勺油然後打散鍋中倒入少量油抹勻。只要第一張要用油，再往下攤蛋皮就不用加油一勺雞蛋液...

用料馬鮫魚鹽美極鮮果酒薄荷薄荷豉油馬鮫魚的做法馬鮫魚洗淨吸乾水份,用鹽抹一下,放入平底鍋中兩面煎至金黃倒入美極鮮和果酒,差不多收汁時再灑上一把洗淨的薄荷葉小貼士馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異...

用料雞蛋2個牛奶250克糖粉20克奶油120克奶油裏面加的白糖12克芒果2個黃油15克低粉38克免烤箱❗平底鍋就能做的下午茶，實現毛巾卷自由❗的做法1:雞蛋攪散，加入糖粉攪拌均勻，加牛奶攪拌均勻，加低粉攪拌均勻過篩至無顆粒2:黃...

用料牛裏脊肉洋葱尖椒黃油紅酒鹽烤黑椒牛排的做法將牛肉洗淨切厚片，放一點兒的生粉，用小錘拍鬆待用洋葱、尖椒洗淨切塊平煎鍋燒熱，放黃油，放牛肉煎至上色時少放些鹽和紅酒，兩面再刷黑椒醬（5分熟），再放入洋葱、尖椒即可...

用料長茄子兩根蒜末2份蠔油鹽炸醬蒜香蠔油煎茄子的做法長茄子洗淨，對半切，放在蒸鍋中蒸軟炒鍋（平底鍋最好）放底油，爆香1份蒜末、把蒸軟的茄子底朝下平放鍋中把蒜末、蠔油、鹽、炸醬放小碗中調勻，倒在茄子表面，搖勻鍋，使茄子表...

煎釀三寶是我們南方著名的小吃，三寶指的是苦瓜、茄子和辣椒，釀上魚肉或豬肉，兩邊煎至金黃。有時一次性多做些放冰箱冷藏，吃的時候蒸熱再勾芡，這樣不易上火。昨晚老爸做了豬肉餡煎釀苦瓜和茄子，我只能吃苦瓜，由此引發我做素版...

比宮保雞丁鮮，比烤魷魚Q彈，一款簡單快手菜！用料魷魚須350克洋葱半個生抽2勺土豆1個油炸花生米50克小米椒2個蠔油1勺鐵鍋燒魷魚的做法魷魚須洗淨切成丁魷魚須加10克十三香、生抽、料酒拌勻醃製一會待用。熱油鍋加二片姜小...

用料青魚一塊葱段薑片生抽3匙酒1匙胡椒粉五香粉五香焗魚的做法青魚一塊，葱段、薑片拍散魚切厚塊，用生抽3匙，酒1匙，胡椒粉、五香粉各少許，葱段，薑片入味片刻用平底不粘鍋將魚塊各面煎金黃熟透，先煎表皮，再煎其他各面全程用慢火...

用料1全面麪粉50克中筋麪粉120克鹽適量水適量用料2醃鴨肉撕成絲青椒紅椒生菜番茄醬沙拉醬鴨肉卷的做法麪餅材料揉勻，擀成薄面皮小火，把麪皮放進平底鍋，慢慢烘熟，正反面都要，小心燙手在熟麪餅上鋪上番茄醬，沙拉醬，鴨肉絲，青椒，...

一次可以多做一點冷凍，歡迎圍觀其他優質菜譜用料三文魚300克馬蘇裏拉奶酪150克巨簡單好吃的三文魚漢堡的做法準備300克去皮三文魚和150克馬蘇裏拉奶酪不用油，直接中小火加熱魚塊鏟碎魚塊，炒幹部分水分，中小火加熱加入奶酪...

用料雞中翅500g鹽，味精，孜然粉，辣子面紅油，花椒麪，香料，薑片各少許平底鍋版烤雞翅的做法雞翅洗淨，用叉子插小孔，淹漬更入味。放入鹽，味精，辣椒麪，紅油，香料拌勻，放入冰箱淹漬24小時平底鍋放少許油，放入雞翅開始煎雞翅翻回繼續快出鍋...

用料高筋麪粉260克紅豆沙雞蛋一個紅糖25克發酵粉4克鹽2克水90克黃油25克平底鍋紅豆小餐包的做法把除了黃油以外的原料攪拌在一起，開始揉麪，我有面包機，沒有的話就當鍛鍊身體，揉麪大概要持續20分鐘左右，能拉出一點薄膜來，但...

用料雞蛋1個香椿苗1把橄欖油1勺鹽適量胡椒適量檸檬汁5滴醬油或蒸魚豉油2勺芝麻適量蛋絲香椿苗的做法雞蛋打散橄欖油攤薄餅切成蛋絲一層蛋絲一層香椿苗碼好擠檸檬汁加所有調料（醬油口淡的可不加）...

蔬菜味道很原汁原味，而且沒啥技術含量，也挺簡單的。當你吃炒菜吃厭了的時候，也給自己換個口味吧。用料茄子土豆胡蘿蔔萵苣西葫蘆蠔油一勺生抽一勺糖一小勺醋雞精煎雜蔬串的做法各種蔬菜洗乾淨，該去皮的支皮，然後切成兩三毫...

用料韭黃雞蛋新鮮的香菇適量春捲皮鹽油適量素煎韭黃香菇雞蛋春捲的做法韭黃切成2釐米長的小段，香菇切成絲在鍋裏放油，把韭黃和香菇炒熟，可以在最後放少許的鹽雞蛋打散以後（加少許鹽）在不粘平底鍋裏用很少的油煎成薄薄的蛋...

用料麪粉鹹鴨蛋1個去皮蝦仁200克青豆100克胡蘿蔔50克植物油料酒胡椒粉鹽(如果鹹鴨蛋很鹹就不要再放鹽了,可以炒好後嘗一嘗再決定放不放鹽)葱花鹹蛋蝦鬆春餅卷的做法做春餅需要用燙麪麪糰，燒好開水，將開水一點點的澆在盆...

用料雞蛋兩個熟叉燒一小塊軟餅對蝦六隻黑胡椒醬雞蛋叉燒煎餅卷的做法叉燒切小片對蝦煮熟剝去殼雞蛋加鹽打勻入油鍋翻炒倒入叉燒片和對蝦再加入黑胡椒醬拌勻裝出將軟餅放在平鍋裏小火炕熱將餡料放在餅上捲起...