番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)

番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖

買了烤箱一個多月了,嘗試了各種甜點蛋糕,就是沒把烤披薩排上日程,潛意識一直覺得披薩是個技術活兒,週末把東西買齊,鼓起勇氣做了一次,我是一個芝士狂愛者!放了200克的必勝客同款芝士愛氏晨曦…

用料  

八寸披薩餅 1個用料
高筋麪粉 100克
低筋麪粉 40克
白砂糖 10克
黃油 15克
酵母 3克
2克
温水 65克
————————— 分割線
培根 3片
玉米 100克
香腸 1根
番茄 6顆
披薩醬 6勺
番茄醬 2勺
芝士碎 200克!

番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法  

  1. 除了酵母食材投入到麪包機,設置披薩麪糰功能,把酵母放到酵母盒中,(松下麪包機有自動投放酵母的功能)。如果沒有這個功能酵母就一起放到桶裏。

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第2張
  2. 餅皮發酵的時候,準備食材:培根、玉米粒、香腸、小番茄、披薩醬、蕃茄醬。

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵兩倍大,用手戳不會彈麪糰就發酵好了。拿出來搓揉攤平,用擀麪杖擀成和披薩盤差不多大小。

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第4張
  4. 披薩盤刷點油,後面吃的時候好拿一點,我給忘記這一步了,餅邊就有點粘盤子…用叉子裝飾花紋。

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第5張
  5. 塗上披薩醬,撒上第一層芝士碎。

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第6張
  6. 把培根鋪開,撒上玉米粒,擠上番茄醬。

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第7張
  7. 鋪上香腸、小番茄、再放一些披薩醬、第二層芝士碎。

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱提前220度上下火預熱5分鐘,進烤箱上下火220度烤25分鐘左右,最後五分鐘的時候温度降到200度,再鋪上最後一層芝士碎,烤五分鐘出烤箱~

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第9張
  9. 這個味道比必勝客好吃好多哦,快去烤呀~

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第10張
  10. 步驟圖視頻~

    番茄培根玉米披薩(雙倍芝士!麪包機做餅皮)的做法步驟圖 第11張

小貼士

所有食材記得用廚房用紙吸一下水,這樣烤出來的披薩不會水水的。