又是一款腦洞大開! 用料 高筋麪粉 250g 水 130g 酵母 2.5g 糖 15g 鹽 2g 黃油(可不加) 5g 肉鬆 適量 竹炭肉鬆貝果的做法 所以材料放入麪包機揉四十分鐘 分成六個麪糰蓋保鮮膜醒十分鐘 包入肉鬆後蓋保鮮膜醒20分鐘 鍋中500g水加入25g糖燒開,放入貝果,每面煮30秒 放入預熱好的烤箱上火200度下火180度20分鐘