用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 隨便多少 |
紅棗 | 2顆 |
葡萄乾 | 隨意 |
低筋麪粉 | 20克 |
燕麥 | 100克 |
紅糖 | 20克 |
蜂蜜 | 15克 |
橄欖油 | 10克 |
果乾燕麥餅乾-空氣炸鍋版的做法
過篩麪粉,加入雞蛋牛奶橄欖油蜂蜜攪拌,我麪粉放多了看不到燕麥了。
紅棗放多了,兩個就夠了,和葡萄乾切成碎。
放入攪拌,有條件還能放核桃堅果等,果乾太多有點幹拌不開。
刷層油在錫紙上,不然會黏住。
空氣炸鍋160度10分鐘,翻面再5分鐘,金黃的就可以了,很香。
果然成品就是麪粉放多了看不見燕麥了,加以改進下次再接再厲。