奧爾良烤翅(簡易版)

奧爾良烤翅(簡易版)的做法步驟圖

饞嘴虎想吃奧爾良烤翅了,懶貓媽媽秉承一貫的衞生、美味、簡易原則,奉上這款烤翅

用料  

雞翅 7只
奧爾良蜜汁醃料 若干

奧爾良烤翅(簡易版)的做法  

  1. 雞翅劃口子以便入味;粉狀醃料直接撒在雞翅上,能直接粘滿雞翅兩面即可。醃製一天

    奧爾良烤翅(簡易版)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅在醃料醬裏翻面多沾點醬汁,平鋪在烤架上,下面烤盤墊層油紙,180℃烤10分鐘,翻面繼續烤10分鐘,不刷油不刷蜜同樣如此美味多汁哦!

    奧爾良烤翅(簡易版)的做法步驟圖 第3張

小貼士

1.雞翅本身有水分,所以醃料一會就成了醬汁,不需要另外加水調醃料,可以縮短入味時間
2.雞翅醃製一天即可,若想上午醃下午吃,可以考慮醃料多給些
3.烤制雞翅過程中會出油,所以不需要刷油,只中途翻面即可
4.選用極美滋奧爾良烤翅醃料蜜汁口味,也不用刷蜂蜜了。不過,喜歡更甜一點的可以把碗裏剩餘的醃料中加蜂蜜,在翻面過程中抹在雞翅上