口味超讚,再也不用去KFC買了😆,一會都會,所有奧爾良系列都可以上手了
用料
雞翅 | 12個 |
奧爾良醃料 | 35克 |
水 | 35克 |
蜂蜜 | 適量 |
簡單易做奧爾良烤翅的做法
雞翅,或者雞腿洗乾淨,35g奧爾良醃料適用12個雞翅,我這次做的是6個雞翅,4個小雞腿
雞翅和雞腿都雙面劃刀,在用牙籤在上面多扎洞,這樣會更入味
我用的是展藝家的,很方便,將35g奧爾良醃料放在碗裏,加入相同的水(大致差不多將其化開就可以),水不要放太多,可以慢慢加
將所有的材料放進碗裏,用密封膜將其密封,放入冰箱,比較建議前一天晚上弄好,醃上一晚,第二天中午吃的話,就會比較入味
將雞翅拿出來,放在烤架上,我沒有放在烤盤裏,我把烤盤放在烤架下方,會有油滴到烤盤,我自己覺得這樣烤翅更均勻些(沒有科學依據,不喜勿噴)
上下火200℃,烤10分鐘,拿出來,上下面都刷上蜂蜜
刷完蜂蜜,再放進去上下火200℃,烤10分鐘
出爐,盡情享用吧
對比KFC,我們只花了很少的錢,奧爾良醃料不到2塊錢,是不是很勤儉持家😆