簡易版蛋撻，用料簡單，味道超讚

蛋撻算是烘焙入門級別的了，無論是製作還是用料，都非常簡單，不用像做麪包那個發麪，也不用像製作戚風蛋糕那樣打發蛋白，最重要的是，蛋撻做完了不用收拾那一堆碗和盆，適合新手和不想麻煩的人，又可以給家人和同事一份驚喜，冬天配上自制奶茶或者西米露，簡直棒極了，如果家裏來了熊孩子，使出這麼一招，絕對服服帖帖

用料  

簡易版蛋撻，用料簡單，味道超讚的做法  

1. 蛋撻皮 提前拿出來解凍，烤箱一般一爐能烤12個，所以一般每次都是12個一起烤，這樣家人同事的一次就可以做好

2. 配製蛋液。有的配方是將所有原材料秤好後混合在一起，但是實驗過發現這樣蛋黃打不勻，最好先把蛋黃打好後，再加入其他原料。

3. 蛋液盛入蛋撻皮，烤箱220度預熱，烤20分鐘，注意觀察蛋撻，當出現焦糖色後就大功告成了

小貼士

往蛋撻皮里加蛋液時注意不要加上泡沫