和小朋友一起做披薩

特別適合親子互動的mini小披薩。小朋友參與制作食物的過程會讓他們吃起來更有成就感。

用料  

和小朋友一起做披薩的做法  

1. 家裏沒有草菇了，用其他菇類代替一下。彩椒用綠色的更好看。

2. 小洋葱切一半，紫皮蒜頭切一半，剁成沫。
   黃油加熱後放去皮的西紅柿翻炒壓軟，倒入洋葱沫和蒜沫，繼續翻炒

3. 加幹羅勒碎和迷迭香碎，鹽，翻炒至醬狀，看起來比較乾的樣子。裝起來備用。

4. 彩椒和半個洋葱，蘑菇切片下鍋，加非常少的醬油，少許黑胡椒粉，翻炒至較軟，裝好備用。

5. 從上到下: 芝士碎（上方藍色袋子），蝦肉，火腿腸片，菠蘿塊，青椒洋葱蘑菇

6. 酵母化到水裏，和麪至光滑，放温暖處發酵。

7. 麪糰發酵完成後，再繼續揉麪，擀成圓形，用叉子插出洞洞，刷之前配好的番茄醬。

8. 放芝士碎

9. 鋪上香腸，菠蘿，蝦

10. 再鋪上彩椒洋葱蘑菇

11. 最後撒上芝士碎

12. 烤箱預熱，210度烤15分鐘。

13. 可以吃啦。和孩子一起享受勞動成果吧！

小貼士

這個披薩分量較小，是專門跟孩子互動做披薩的量。大人也吃的話，所有配料加一倍就行。