不知道為什麼母親大人總覺得
油炸＝不健康
所以為了健康的吃炸雞，我選擇使用烤箱！
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 雞翅 | 1只 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 50克 |
| 玉米澱粉 | 50克 |
| 椒鹽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
原味雞（烤箱版）的做法
醃製：雞腿雞翅用（料酒+鹽+椒鹽+胡椒粉+五香粉）塗抹均勻，醃製一個晚上
兩個雞蛋攪拌均勻做成蛋液
（麪粉+澱粉+椒鹽）混合均勻
醃製好的雞腿雞翅用廚房紙吸走水分，沾一層粉，再沾一層蛋液，重複兩三次，然後放進烤箱。每個烤箱有自己的脾氣，我的烤箱是烤15分鐘，翻面再烤5分鐘就行了
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小貼士
1.蛋液要全部包裹住麪粉和雞腿
2.雞腿表面和托盤刷油
