用料 雞蛋 1個 黃油 40克 麻薯粉 200克 牛奶 70克 麻薯攻略的做法 温熱牛奶70毫升 雞蛋一枚 麻薯粉一包 温室軟化成液體 雞蛋打入量杯中。 雞蛋打散。 倒入牛奶後輕微攪拌。 麻薯粉倒入大碗中。 將蛋奶混合液倒入麻薯粉中。 攪拌成小面團後依次加入軟化好的黃油。 揉麪團,使黃油充分吸收。 揉麪團,使黃油充分吸收。 麪糰揉至光滑即可。 成品麪糰約360克。 預熱烤箱,點擊啟動即可。 將麪糰分成30克一個。可分成12個。 烤箱温度:上管170下管15023分鐘。 大功告成!