又一個懶人快手菜！很對懶散的我
用料
| 連皮三文魚 | 400G |
| 白味噌 | 2大匙 |
| 清酒 | 1大匙 |
| 味啉 | 1大匙 |
| 醬油 | 1大匙 |
| 麻油 | 1/4小匙 |
| 芝麻 | 1/2小匙 |
香烤味噌三文魚的做法
將所有配料放在大碗內, 三文魚洗淨，用紙巾拍幹水份
![香烤味噌三文魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香烤味噌三文魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
魚皮朝上地放在醬碗裏，用湯匙將醬汁均勻塗抹在魚皮上，完成後，用保鮮膜包好放冰箱30-60mins
![香烤味噌三文魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香烤味噌三文魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
預熱烤箱200℃3分鐘，將三文魚，魚皮朝下地放在烤盤，烤前要清走魚肉上多餘的醬汁，然後入爐焗10分鐘
![香烤味噌三文魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香烤味噌三文魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
如果魚塊切得太厚，適當加時，然後炒個包菜，上碟，開飯！
![香烤味噌三文魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香烤味噌三文魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
a, 其實用什麼味噌都可以啦，但是味道越重的（好像赤味噌），醃製時間要稍減，這次用的就是赤的，當然有白味噌就比較甜
b, 烤前一定一定一定要清走魚肉上的醬汁，不然，烤焦又沒熟的別找我
