時蔬串烤魷魚

多少深夜，我們約上好友知己，在香氣瀰漫的燒烤攤，擼上鮮香爽滑的魷魚串串。這個深夜，不必出門，在家裏也可以自制！鮮美的魷魚，配上色相鮮豔的紅青椒，撒上惹味黑胡椒末，老友情誼、青春故事就在這香氣蒸騰中發酵、演繹。人生，唯有愛與美食不可辜負。

用料  

時蔬串烤魷魚的做法  

1. 主要材料備齊

2. 將魷魚清理乾淨後，切成小段

3. 青椒、燈籠椒、洋葱切斷備用

4. 將魷魚段、青椒、燈籠椒、洋葱塊一同放入料理盆中，加入黑胡椒醬、耗油、甜辣醬、鹽、黑胡椒碎拌勻後，醃製15分鐘

5. 用烤籤將蔬菜和魷魚均等的串好排在烤架上，下面墊上鋪了錫紙的烤盤，將蒜拍了切碎撒在上面

6. 烤箱預熱至180℃，魷魚進烤箱中層上下拷10-12分鐘

7. 再用黑胡椒醬、蠔油和甜辣醬調一小碗醬汁，在烤的過程中塗抹或是考好後塗抹均可，待由於烤到全熟且口感脆韌即可