用料 鹽 克 青魚 2條 檸檬🍋 1個 葱 半根 姜 2片 料酒 2勺 烤箱版青魚的做法 青魚去腮去內臟去黑膜洗淨，背部開兩刀，雙面打花刀，放入鹽料酒醃製2個小時，（時間越久，魚肉越入味）肚子塞進葱絲和薑片，烤箱200度上下，預熱10分鐘，放入烤箱烤制35分鐘，出烤箱，撒黑胡椒，擠入檸檬汁🍋。即可
