既然是原味烤,對於生蠔的要求沒別的,就是一定要,新鮮!新鮮!新鮮! 用料 生蠔 原味烤生蠔的做法 新鮮的生蠔沖洗乾淨。我是買的時候就讓賣家幫忙開好的,自己肯定不會開了。 逐個用錫紙包好。用錫紙包是避免烤幹,這樣考出來的蠔才鮮嫩多汁。 全部包好放烤盤。烤箱預熱上下火200度。 生蠔進烤箱,上下火200度烤20分鐘左右。具體的時間要看自己烤箱的脾氣,可以先夾出來一個看看是否熟了。 烤好開吃。可以用芥辣醬油蘸着吃,味道好極了! 小貼士注意不要烤過火,嫩的才好吃哦!