真的好吃,比西餐廳的放心
用料
龍利魚(巴沙魚) | 1條 |
黑胡椒粉 | 3勺 |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
料酒 | 4勺 |
空氣炸鍋❤無油炸龍利魚(巴沙魚)的做法
老生常談,解凍,
攥幹水分,差不多就行,不要大力出碎肉😂
切塊,加入黑胡椒粉,料酒,食鹽
醃製半小時以上↑
一個雞蛋,打成蛋液,加入適量的食鹽
將蛋液倒入醃製好的魚肉,拌勻
撈出,表面裹好麪包糠
放入空氣炸鍋中200°,20分鐘
每過8分鐘看一下,防止焦糊
小貼士
就是要有耐心,醃製有鹽,蛋液裏還有鹽,所以少放
真的好吃,比西餐廳的放心
用料
龍利魚(巴沙魚) | 1條 |
黑胡椒粉 | 3勺 |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
料酒 | 4勺 |
空氣炸鍋❤無油炸龍利魚(巴沙魚)的做法
老生常談,解凍,
攥幹水分,差不多就行,不要大力出碎肉😂
切塊,加入黑胡椒粉,料酒,食鹽
醃製半小時以上
↑
一個雞蛋,打成蛋液,加入適量的食鹽
將蛋液倒入醃製好的魚肉,拌勻
撈出,表面裹好麪包糠
放入空氣炸鍋中
200°,20分鐘
每過8分鐘看一下,防止焦糊
小貼士
就是要有耐心,醃製有鹽,蛋液裏還有鹽,所以少放