外酥裏嫩,香甜可口,一口一個的迷你甜甜圈🍩 用料 雞蛋 1個 玉米油 24克 無鋁泡打粉 5克 糖 20克 牛奶 60克 低筋麪粉 110克 非油炸的迷你甜甜圈🍩🍩🍩的做法 所有材料稱好,放一起 打蛋器攪拌均勻至順滑狀態 裝入裱花袋 小紅鍋最高温加熱後模具刷油 擠入麪糊 蓋上蓋子,大概3~4分鐘左右開蓋翻面在烘焙2分鐘左右即可出鍋(具體看上色情況) 該配方一共做了兩鍋(13個)