用料 米飯 一碗 雞蛋 3個 鹽 適量 胡椒粉 少許 米飯雞蛋糕的做法 準備一碗白米飯 打入雞蛋 加入鹽和胡椒粉攪拌均勻,靜置片刻 模具裝入紙託,倒入米飯雞蛋糊九分滿 烤箱預熱好後上下火中層180度烤15分鐘,表面金黃即可 出爐 切開米飯顆粒均勻,無油無負擔好吃~ 成品圖