雞蛋米飯餅

解決剩米飯的好辦法，做法簡單快速，超適合當早餐哦！

用料  

雞蛋米飯餅的做法  

1. 準備食材

2. 胡蘿蔔和西蘭花洗乾淨煮熟即可

3. 火腿腸切碎

4. 煮熟的西蘭花，胡蘿蔔切碎

5. 全部放入米飯盆中，加入雞蛋，雞蛋帶殼60克左右的

6. 加入鹽，雞精，黑胡椒碎拌均勻

7. 鍋中刷入薄薄的一層食用油

8. 放入拌好的米飯，配方剛好做六個

9. 兩面煎至金黃即可

10. 快手早餐開始啦！

小貼士

米飯的量可以根據家人多少調整重量，
配菜喜歡什麼都可以加
如果是平底鍋，也要刷一層食用油哦！