不用烤箱用電飯鍋的蛋糕

用料  

不用烤箱用電飯鍋的蛋糕的做法  

1. 蛋黃，蛋清分離，家裏準備一次杯子（透明的）
   1、蛋黃倒入半杯白砂糖，半杯純牛奶，兩半杯麪粉，半杯植物油，攪拌均勻就可以了。
   2、蛋白中倒入一滴白醋去腥味，倒入半杯白砂糖，用奶油機拌機攪拌到蛋清不流動就可以了。
   3、蛋清蛋白二合為一，快速倒入抹了油的電飯煲，蒸個50分鐘，就可以出鍋。
   

2. 超好吃

3. 按自己口味加芝麻或者紅棗

4. 很鬆軟

小貼士

簡單容易學的蒸蛋糕，孩子愛吃，