可做主食吃的紅薯焗蛋（輕食期主食）

喜歡吃半熟蛋黃口感的雞蛋
雞蛋的品質相當重要
黃天鵝雞蛋引進日本38年可生食雞蛋標準
吃得放心

用料  

可做主食吃的紅薯焗蛋（輕食期主食）的做法  

1. 準備一個大號紅薯，攔腰切三塊，小號的紅薯就從中間剖開，放蒸鍋蒸熟（我蒸了三十分鐘）

2. 培根一小片切碎

3. 洋葱一小片切碎

4. 馬蘇裏拉芝士放置室温

5. 蒸好的紅薯涼至手温，挖出一個洞，不能太小，太小一會兒盛不下雞蛋

6. 依次放上洋葱培根芝士碎，喜歡鹹味的撒點鹽

7. 打入一個可生食的黃天鵝雞蛋

8. 挖出來的紅薯也不會浪費，碾成泥，放入烤碗將剩下的洋葱培根芝士依次放入

9. 一起放入預熱好的烤箱，190度烤15分鐘，喜歡全熟口感的加5分鐘

10. 出爐撒黑胡椒碎

11. 可做主食吃的紅薯焗蛋