懶人版烤羊肉（烤箱版）沒串

外面吃的羊肉一串兩串不夠過癮，在家休息時自己烤一盤過個癮

用料  

懶人版烤羊肉（烤箱版）沒串的做法  

1. 把羊肉切粒，大小參考外邊賣的

2. 開始醃製羊肉粒，放入料酒，少許鹽，辣椒粉，孜然粉，生抽，生薑，熟芝麻，攪拌均勻，醃製1小時，醃製時間越長越好

3. 醃製完之後，把羊肉粒均勻的鋪在錫紙上，家裏有竹籤的可以穿串，串法肥瘦相間，烤箱預熱200度上下火烤20分鐘。期間記得翻面

4. 烤熟了，裝盤撒上白芝麻，辣椒粉，孜然粉，葱花。