芝士的美味大家都很喜歡,特別是老人和孩子。剛出爐烤得焦黃,聞着奶香濃郁,口感軟糯拉絲,配上鮮美的培根,還有香香的土豆丁,簡直不要太好吃(「・ω・)「
這次的土豆🥔直接用生的,切成極小的丁,和培根加調味料拌勻直接烤制,不需要費時間蒸土豆,算是節省工作量和時間,超級快手啦ヾ ^_^♪
用料
伊利馬蘇裏拉芝士碎 | 50克 |
培根 | 5片 |
土豆 | 2個 |
西蘭花🥦 | 1塊 |
黃油 | 10克 |
黑胡椒粉 | 1克 |
鹽 | 2克 |
雞精 | 2克 |
超快手的-芝士培根焗土豆的做法
準備食材。
切配:土豆🥔切小丁,西蘭花🥦洗淨分成小朵撒一點鹽醃製一下,芝士提前化凍(我一般都是放冷凍)。
培根切小片,3,4釐米見方就可以。
土豆丁和培根裝入大碗,放鹽、胡椒粉、黃油。
攪拌均勻。
烤碗內壁抹黃油防沾,底下鋪一層土豆丁培根。
再鋪一層芝士。
再鋪一層土豆丁培根。
再厚厚鋪一層芝士。
最後擺上西蘭花🥦。
入預熱的烤箱,中層,210℃,25~30分鐘。也可以及時加蓋錫紙掌握上色程度。
出爐,香氣濃郁,超級拉絲~
伊利馬蘇裏拉芝士,拉絲效果棒棒噠!
趁熱開動吧,超級有料,超級鮮香美味~
小貼士
食材的量親們可以自行定奪,根據你的烤碗或者烤盤大小;烤制時間也相應做適當調整;最上層裝飾的西蘭花🥦可以隨意更換成你喜歡的食材。