小饕客他媽不容易啊💋💋一日三餐,為了讓兒子多吃點飯,快快長大,我努力的換着各種廚房裝備給孩子做飯,技能不斷提升……讓孩子吃飯……
用料
蝦 | 只 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
鹽 | 克 |
烤大蝦 蒜香黑虎蝦 蒜蓉黑虎蝦的做法
一盤黑虎蝦,解凍五隻……只用了四個……
把蝦腳和鬍子處理乾淨,我是用剪刀✂️剪下來的……
把蝦放菜板上操作(千萬不要手拿着操作,如果技術不純熟會傷着小手哦)❤️❤️
用刀子把蝦🦐背刨開………
蝦🦐線拔除乾淨……黑虎蝦個頭個頭大好操作
發現家裏大蒜都長苗了,只能用蒜苗製作蒜泥了……
把用料酒醃漬好的黑虎蝦上面放上蒜泥……
用蒜苗搗成蒜泥🌹🌹
放進烤箱,選擇烤蝦(我用的小米微烤箱,自動選擇……也可以選擇其他烤箱中火烤5——7分鐘,具體要看蝦🦐個頭大小……)
翻一下,再烤一下……👍👍乾飯💪💪