我家餐桌魚的上座率比較高,家裏人都愛吃魚,但平時總是吃燉魚、蒸魚,這次就想着換換口味,於是就想到了烤魚。這道烤魚,顏色金黃,肉質細嫩鮮滑,外焦裏嫩搭配濃郁的魚香味,讓人忍不住流口水了!對比起燉魚、蒸魚來説,真的是別有風味。做出來放到飯桌上,不到一會兒全部都被搶光了,作為一位標準的賢妻良母,這道菜可謂給我的廚藝和形象加了不少分啊哈哈~大家不妨動手試一下哦!
用料
鯧魚 | 1條 |
洋葱 | 1個 |
杏鮑菇 | 1個 |
大蒜 | 4瓣 |
葱 | 適量 |
姜 | 適量 |
蠔油 | 1湯匙 |
生抽 | 1湯匙 |
香油 | 少量 |
料酒 | 3湯匙 |
西屋特約之美味烤魚的做法