本來想做一般的糯米藕的，因為糯米不夠了加了一半的紫米進去，想不到很好吃
用料
| 紫米 | |
| 糯米 | |
| 紅糖、冰糖 | |
| 蜂蜜 |
紫米糯米藕的做法
紫米和糯米的比例是6:4，兩種米摻在一起泡至5個小時！
藕洗淨兩頭頂部去除等會當蓋！將糯米和紫米塞進藕的洞洞裏，用筷子死戳戳實！將藕蓋蓋上用牙籤固定
將藕放入高壓鍋加入剛好莫過藕的水大火煮開上氣了轉小火煮半個小時
出氣後打開蓋子加入冰糖和紅糖開大火煮開轉小火慢煮30分鐘，不蓋蓋子直接這樣煮
煮至軟爛關火待冷卻切片，將紅糖汁熬製粘稠澆於糯米藕上再在上面淋上蜂蜜即可
小貼士
可以將糯米藕放入密封盒中加入紅糖汁浸泡一晚口味更佳
