用料
| 檳榔芋頭 | 15個 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 白菜 | 半斤 |
| 鹽 | 適量 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 大蒜 | 兩瓣 |
檳榔芋頭煮白菜梗的做法
檳榔芋頭洗淨，高壓鍋隔水蒸8分鐘
冷卻後剝皮，再切成兩半備用白菜洗淨，菜梗切段
大蒜切片熱鍋冷油，大蒜爆香
放菜梗翻炒
再放入檳榔芋頭
加入小半碗水，加耗油，生抽，鹽調味，略煮一會
再放入白菜葉，翻炒熟了即可起鍋裝盤。
小貼士
先炒菜梗，最後炒菜葉
沒有檳榔芋頭也可以用荔浦芋頭切塊
用料
| 檳榔芋頭 | 15個 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 白菜 | 半斤 |
| 鹽 | 適量 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 大蒜 | 兩瓣 |
檳榔芋頭煮白菜梗的做法
檳榔芋頭洗淨，高壓鍋隔水蒸8分鐘
冷卻後剝皮，再切成兩半備用
白菜洗淨，菜梗切段
大蒜切片
熱鍋冷油，大蒜爆香
放菜梗翻炒
再放入檳榔芋頭
加入小半碗水，加耗油，生抽，鹽調味，略煮一會
再放入白菜葉，翻炒熟了即可起鍋裝盤。
小貼士
先炒菜梗，最後炒菜葉
沒有檳榔芋頭也可以用荔浦芋頭切塊
