小時候媽媽給我們做過的米飯應該有二十多年沒有吃到過了這次因為搬家把電飯煲搬到另外一個家週末回來發現沒有電飯煲煮飯了這不 幸好有高壓鍋 拯救了一家子的小肚肚 用料 大米 適量 水 沒過米飯見圖 橄欖油 5滴左右 高壓鍋米飯的做法 大米洗淨,滴幾滴橄欖油或食用油,水就是平時煮米飯的量 蓋上蓋子,大火燒到蓋帽響起,1分鐘後關小火再煮8分鐘左右 第一次沒經驗 燒過頭了點,起鍋巴了,但真是香 好吃,軟糯,費米飯啊