涼拌豬肉呷噗

日本的豬肉火鍋叫呷噗呷噗，到了夏天就把火鍋涼做，就變成了冷呷噗。還是很清爽很好吃的。

用料  

涼拌豬肉呷噗的做法  

1. 把肉洗淨，蔬菜切小塊，黃瓜切片。待用

2. 鍋中倒水，和煮火鍋一樣，把水燒開後把蔬菜稍微燙一下即可撈出，鋪底。

3. 把豬肉用開水燙一下。根據個人口味調整涮的時間。

4. 豬肉撈出裝盤後，淋上色拉醬（各種口味火鍋醬也可）。