自己學做的第一道葷菜,簡單又好吃,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
用料
雞翅 | 8只 |
可樂 | 半瓶 |
姜 | 數片 |
葱 | 數根 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
電飯鍋版可樂雞翅💕的做法
雞翅洗淨,然後給正反兩面開花刀(可以讓雞翅更入味~)
🔸調醬汁:3勺生抽+1勺料酒+半勺老抽
葱切段 薑切片
(根據口味放入適量幹辣椒,喜歡豆瓣醬的也可以放點豆瓣醬)
🔹雞翅放入碗中,澆入醬汁,表面撒一丟丟鹽。再放入葱段和薑片,抓勻👐
(給雞翅做按摩QAQ)
🔸雞翅正反兩面刷一層油,醃製30分鐘電飯鍋底刷油,放入雞翅,正反兩面各煎3分鐘。
正反兩面各煎3分鐘後,倒入剩餘的醬汁,再倒入可樂,煮至收汁就可以啦~
期間可以不時打開鍋給雞翅翻面,這樣顏色會更好看(>ω<)鐺鐺鐺🛎出鍋啦
這是上一次做的🔺這是這一次做的🔺