可樂雞翅(電煮鍋版)

可樂雞翅(電煮鍋版)的做法步驟圖

前天買了電煮鍋,昨天生日的時候就迫不及待的做了可樂雞翅,其實我是個煮新手,這是第二次做飯(第一次是前天熬的皮蛋瘦肉),所以如果你是宿舍黨+菜鳥的話,請繼續看下去吧~這個版本的可樂雞翅真的和家裏做的一模一樣呢~

用料  

可樂 一罐
雞翅 8個
醬油 適量
5個
適量
橄欖油 一平底
香葱 1根
適量

可樂雞翅(電煮鍋版)的做法  

  1. 1.雞翅清水沖洗乾淨,用醬油(一湯匙),薑片,香葱醃製一小時(這一步的醬油放多了所以只好開啟第二步,實際上第二步是可以省略的)
       

  2.    2.電煮鍋放上適量清水和薑片,煮至沸騰,將醃好的雞翅放入鍋中煮沸後撈出,瀝乾水分


  3.        3.(電煮鍋刷好後)將橄欖油倒入電煮鍋中,(分量大概是一平底)快火加熱,放入薑片,蒜末片刻後將雞翅放入鍋中炒制


  4.       4.炒的差不多之後(跟着感覺走吧)倒入可樂(易拉罐一罐,可以剩個底,看你自己口味)加醬油和鹽(加多少需要自己嘗,這倆是為了平衡可樂的甜度)收汁後撈出擺盤。