一個人的時候看家政女皇學的做法(想不起來是哪期了),孩子幾歲了這幾年都吃現成飯太久沒做這道菜,手生了,做得不是很完美,先記錄下以後再完善。
用料
雞翅 | 10個 |
生抽 | 3勺 |
八角 | 2個 |
乾紅辣椒 | 1個 |
姜(可不用) | 2片 |
葱(可不用) | 一小塊 |
食用油(可不用) | 1克 |
先來個全家福,雞翅洗乾淨。
鍋裏放上薑片葱花(薑片,葱花家裏有就順手放,不放也可以),燒開水,放入劃好口的雞翅,過下水,水開大概10秒就可以關火。
雞翅撈出放入電飯鍋
倒入蓋過雞翅的可樂,2個八角,一整根乾紅辣椒,三湯勺生抽(醬油),一點點食用油(防粘鍋的新式電飯鍋防粘的可不用)。
蓋好蓋子按下煮飯鍵。煮好跳閘就可以了。
小貼士
1.可樂我覺得可口可樂更好,非常時期沒買到。
2.我家的鍋太老了有點糊鍋。下次用新的不粘鍋試下。