補氣滋養的烏雞湯~ 用料 烏雞 半隻 紅棗 2小把 枸杞 1小把 黨蔘 2支 食鹽 適量 山泉水 適量 紅棗烏雞湯的做法 準備好食材 燒熱水,將烏雞焯水出浮沫,撈出洗淨備用 食材準備好,黨蔘切段 添加適量山泉水,覆蓋食材,放加入適量食鹽,放入電飯煲裏面,蒸煮1個半小時 煮好了嘗鹹度再做調整。 出鍋盛碗上桌,品嚐美味烏雞湯