用料
米飯 | 200克 |
土豆 | 1個 |
糖 | 8克 |
鹽 | 半勺 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
五香粉 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
排骨洗淨
加入生薑,一勺料酒焯水
熱鍋放入白糖
加入排骨炒糖色
三勺老抽 一勺生抽 一勺料酒 一勺耗油 半勺鹽 半勺五香粉,放在一個碗裏
加入碗裏的料,再加三碗水,小火燉15分鐘。
淘米,放入電飯鍋中
土豆切塊
香菇切塊
電飯煲里加入土豆
加入剛燉的排骨
加入香菇片
加水,不用太多,食材壓實。食材剛露出水面即可。
放入電飯煲,等待。正常煮飯即可
打開電飯煲
綿軟入味,和家人一起分享吧
小貼士
真香,炒個素菜搭配更健康。