用料 豬肉 半斤 青橄欖 五粒 海底椰 一把 薑片 兩片 瘦肉海底椰青橄欖湯的做法 豬肉焯水去血水 青橄欖用刀拍扁,容易出味 煮一壺開水,把豬肉,海底椰,青橄欖,薑片當進去電燉鍋。加開水,按自動擋煮兩小時。 鹽不要先加,喝的時候加少量到碗裏就可以。